cem küçük ekmek ne demek?

Cem küçük ekmek, Türk mutfağında sıkça tüketilen bir çeşit ekmektir. Adını genellikle Muharram ayında yapılan aşure etkinliklerinde kullanılması nedeniyle almıştır. Küçük boyutta ve yuvarlak şekilde olan cem küçük ekmekler, un, maya, tuz ve su gibi basit malzemelerle yapılır. Hamurun yoğurulmasından sonra, küçük parçalara ayrılır ve şekil verilir. Fırında pişirildikten sonra, sıcak servis edilir. Geleneksel olarak, aşure gibi tatlılarla birlikte sunulur ve özellikle Muharram ayında tüketilir. Ancak, Türk mutfağında herhangi bir yemekte yanında servis edilebilir.